بسم الله الرحمن الرحيم

بصراحة أنا من المحبين للطبخ ولعمل الأكل بجميع أشكاله وألوانة.. وفي كثير من الأحيان أقضي جزء كبير من وقتي بالمطبخ .. مرة أسوي لي وجبة دسمة (وهوالأغلب) ومرة أسوي لي أكلة سريعة ومشبعة (كالسبانخ بالطريقة التركية ) ومرة أسوي لي أي نوع من المعجنات مثلاً (كالبيتزا) ولاتنسو الحلى وقت العصرية أو وقت المغرب.....الخ

{ ومن عيوبي في تسّويت الأكل .. إني أستخدم نصف أواني المطبخ .. حتى لو كانت أكلة بسيطة... وبعدين أترك الأواني بدون غسيل .. وهذا الشي الذي يثير أمي (حفظها الله ) ومن قبلها الخادمة التي أتوقع أنها أصبحت تكرهني من كثر ما أسوي وأخرب في المطبخ.....

وهذه الأيام الأهل مسافرين ومابقي غير انا في المنزل فقلت ياولد فرصتك خذ راحتك .. وفعلاً دخلت على أحد المواقع وأخذت وصفت أكله عبارة عن حلى .. ورحت المطبخ وسويتها وأعجبتني جداً ..


بس صراحة ما أدري ليش أعجبتني هل لأني أنا إلي مسويها أو لإنها فعلاً أكله حلوه ...؟؟ ماأدري..
على العموم أدري إني طولت عليكم ... لكن أنا حبيت إني أنقلها لكم يمكن تسونها وتعجبكم وتدعوالله لي ... يمكن .............؟؟




المقادير:
4 بيضات
فانيليا
نصف كاسة سكر
ربع كاسة زيت
كاسة حليب سائل
ملعقة وربع طعام بيكنج باودر
2 كاسة دقيق

مقاديرتغطية الوجه:
تفاحة مقشرة
1 ملعقة طعام قرفة
2 ملعقة طعام مربى فراولة

الطريقة:

1-تقطع التفاحة الى قطع صغيرة جداً متساويه...

2-تخلط القرفة مع التفاح جيداً..


3-يخلط البيض مع الفانيليا في خلاط الكيك حتى يتظاعف حجمه.

4-يضاف السكرللخليط ثم الزيت ثم الحليب.

5-يخلط الدقيق مع البيكنج باودر ثم يضاف للخليط شوي شوي.

6-يصب الخليط في الصينية .. ثم يوزع التفاح المقطع فوق الخليط.

7-تدخل للفرن وتفتح النار من الأسفل على درجة 250 لمدة 20-24 دقيقة.

8-تفتح النار من الأعلى ليما تتحمر ثم تخرج من الفرن.

9-يوضع المربى في طاوة على النار حتى يسيح شوي.

10-يدهن وجه الكيكة بالمربى .. ثم تقطع مثلثات أو مربعات ..


بعد إخراجها ...



شكلها بعد التقطيع..



بصراحة أنا كنت مستحي إني أكتب هالموضوع... بس بعد تفكير شديد .. قلت ياولد عاااادي أنت أول واحد يحب المطبخ والطبخ ...
وكتبت هالموضوع

المطبخ مرة ثانية .....:~(:~(:~(....... الموضوع شدني

عندي مشكلة في هذا المكان

ماعليه بخلي حد يسويها وبجرب ......

تسلم على هذي المشاركة إليّ في مكانها

إن شاء الله بنقولك النتائج

تحياتي

واااااااااو

عاشق جديد لهذا المكان!!

حياك الله ياشيف المنابر حللت اهلا ووطئت سهلا :)

مشكور ولا تتفشل بأي شي تحطة خخخ

بالعكس انتوا يالشباب أهل الأكلات والطعم الراقي في اكبر الفنادق !

بس عندي مشكلة مع موضوعك وهو اني ما احب الحلو!!

عطنا من اكلاتك وابتكاراتك الدسمة والخفايف وانا من متابعين جديدك:)

حياك الله مرة ثانية

مع التحية

منابر النور

شكراً نهاية حياة ........... ونحن في إنتظار النتائج .gift

مشكوره على الموضوع الجميل !

و الكيكة الاحلى !

حلوة

بس اول مرة اعرف انه الاولاد يعرفون للكيك

الوفية وفاء

مشكوووور اخوووي عبدالله .. على هالمشاركه ..
انا عدوه المطبخ الله يعيني .. ^_^
والكيكه وما ادراك مالكيكه عندي..
نصها مستويه ونصها لأ ..ههههه لا باااس نجرب^_-

أهــلاً بكِ وبروحكِ المرحه ...............

مروركِ أسعدني ......... شكراً لكِ .