المنتدى   المدونة   الكلمات الدلالية
                   
  #1 (permalink)  
قديمة 16-07-2016, 12:13 AM
.+[ متميز فــذ ]+.

 
تاريخ الإنضمام: Jul 2015
الإقامة: 00
المشاركات: 370
معلومات إضافية
السمعة: 9560
المستوى: رانيا شوقى will become famous soon enoughرانيا شوقى will become famous soon enoughرانيا شوقى will become famous soon enoughرانيا شوقى will become famous soon enoughرانيا شوقى will become famous soon enoughرانيا شوقى will become famous soon enoughرانيا شوقى will become famous soon enoughرانيا شوقى will become famous soon enoughرانيا شوقى will become famous soon enoughرانيا شوقى will become famous soon enoughرانيا شوقى will become famous soon enough
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: رانيا شوقى غير متصل
افتراضي كيك شوكولاته بصوص الشيكولاته




تعتبر الكيكة من أشهى الحلويات التي تفضل كل امرأة عملها وتقديمها لأسرتها ، وفي هذا المقال سنتعلم سوياً طريقة عمل كيك شوكولاته بصوص الشيكولاته .


هو نوع من أنواع الكيك أو التورتة الهشة التي يتم صنعها من الكاكاو وتزين بصوص موس الشوكولاته اللذيذ ، وبالإمكان إضافة المكسرات للخليط ، أو إضافة المكسرات لصوص الشوكولاته ، إذ أن المكسرات ستضيف قرمشة وطعماً ألذ للكيك ، جربيها بنفسك وقدميها لعائلتك التي بالتأكيد ستحبها وتطلبها دائماً .


مقادير عمل كيك شوكولاته بصوص الشيكولاته

مقادير عمل الكيكة


  • كوبان من الدقيق
  • كوب ونصف من السكر
  • كوب حليب سائل
  • كوب لبن زبادي
  • كوب زيت نباتي
  • 3 ملاعق كبار كاكاو بودرة
  • 3 بيضات
  • ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
  • ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم
  • 100 جرام من قالب الزبدة
  • نصف كوب من السكر الناعم المطحون
  • 6 ملاعق كبار من الحليب السائل
  • 6 ملاعق كبار من كاكاو البودرة
  • مكسرات محمصة حسب الرغبة ( اختياري )

طريقة عمل كيك شوكولاته بصوص الشيكولاته

طريقة عمل كيكة الشوكولاته


  • اخلطي الدقيق مع الكاكاو والبيكينج باودر في صحن كبير واتركيهم جانباً .
  • اخفقي الزيت والسكر جيداً ، ثم اضيفي البيض والفانيليا إليهما واستمري في الخفق إلى أن يتكون لديكِ خليط كريمي .
  • اضيفي الحليب السائل واخفقي المكونات جيداً حتى تمتزج سوياً مرة أخرى .
  • ضعي ملعقة كربونات الصوديوم على كوب لبن الزبادي وحركيهم جيداً حتى يبدأ اللبن بصنع فقاعات فيه .

شاهدي معي : كيك شوكولاته بالصوص
  • اضيفي اللبن إلى خليط الزيت والسكر والحليب واخفقيهم جيداً حتى يمتزجوا تماماً .
  • اضيفي الدقيق بعد نخله جيداً مع الكاكاو إلى الخليط مع الأستمرار بالخلط سوياً حتى تنتهي كمية الخليط .
  • ادهني قالب الخبز بالزيت النباتي ، ورشي عليه القليل من الدقيق ، ثم صبي الخليط في القالب .
  • اشعلي الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة ، ثم ضعي القالب الذي به الخليط فيه لمدة تتراوح بين 35-40 دقيقة .
  • اخرجي القالب من الفرن ودعي الكيكة تبرد ، وحضري الموس في هذه الفترة .

  • ضعي إناء على نار هادثة ثم ضعي به الكاكاو والحليب السائل وحركيهم جيداً .
  • اضيفي قالب الزبدة مع ضرورة التحريك المستمر حتى تذوب الزبدة وتتجانس جميع المكونات سوياً ، ويمكنك إضافة المكسرات إن رغبتِ بذلك في هذه الخطوة .
  • عندما يصبح المزيج كثيفاً ويشبه المهلبيه في قوامه ، اغلقي النار عليه .
  • صبي صوص الشوكولاته مباشرة على الكيكة الباردة .
  • اتركِ الصوص يجمد لمدة 15 دقيقة ، ثم قطعي الكيكة وقدميها .
  • بإمكانك تقديمها مع الآيس كريم وبالهنا والشفا .


اضافة رد مع اقتباس نص هذه المشاركة
اضافة رد

العلامات المرجعية


الأعضاء النشطين حاليآ الذين يشاهدون هذا الموضوع : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا يمكنك اضافة مواضيع جديدة
لا يمكنك اضافة مشاركات
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] : متاحة
رمز HTML : معطّلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


مواضيع متشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى المشاركات المشاركة الأخيرة
صدور الدجاج بصوص الجبن دودو دول منبر المطبخ 0 08-02-2015 07:01 PM
الدجاج المشوي بصوص الباربكيو دودو دول منبر المطبخ 0 11-01-2015 07:43 PM
الدجاج بصوص الزعفران جنة الرحمان منبر المطبخ 0 27-12-2014 11:35 AM
سمك بصوص الليمون نـديـم منبر المطبخ 7 16-06-2012 05:19 PM


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +4 . الساعة الآن : 08:31 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.6
.Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
All Rights Reserved© 2001 - 2014, Almotmaiz.net