بديت أتابع الصفحات الأخيرة من مواضيع منبر الطبخ ..
ولقيت موضوع للإخت أمورة (صدق من زمان عنها واشتقنا لوجودها ) ..
وكانت عن الدونات للأسف الموضوع مغلق وما أعرف ليش ..
فطبقت المقادير ع طريقتي وأحطها لكم اهنيه ..
المقادير:
3 أكواب من الطحين ..
2 فنجان سكر ...
2 من البيض ..
3 ملاعق من حليب البودرة (الملعقة هي اللي نشرب فيها الشوربات وناكل منه.. عاش التعليق ^^ )
1 ملقعة من خميرة فورية ..
1 ملعقة بيكنج بودر ..
3/4 كوب من ماي دافي ..
4 ملاعق من الزيت (أي زيت وأنا استخدمت زيت نباتي للقلي )..
الطريقة :
نحط كل المقادير في وعاء ونعجن العجينة وانخليها فترة في مكان دافيء (تقريبا 3 ساعات، وعادي ساعة .. أهم شي أن العجينة تتخمر) ..
عقب اندور ع سطح أملس للعجينة .. انرش الطحين ونفرد العجينة ونقطعها بشي له شكل دائري (ممكن كوب) ومن النص نقطعه بشي دائري أصغر (ممكن بغطا الدبات ) ..
وما بتم إلا اللمسات الأخير ...
تنويه: بالنسبة لحبات التزيين صعب انها تلصق ع الدونات، فيتم دهن الدونات بالعسل او الحليب المركز وعقبها رش الزينة ... وسلامتكم
بارك الله وتبارك...
بكلمتين حبيت أشارك....
ياعسى شانكم فوق يتعلا...
ودعتوا بلاد...
ورفعتوا عماد...
عقبال الأولاد..
والفرح لكم العمر كله...
شكرا كبيرة بحجم طيبتكم شيخ النظر
وعدتني بقصيدة لنجاحي واوفيت الوعد باحلى قصيدة لك مني كل الشكر والامتنان
نوتة صغيرونه: كنت بحط القصيدة كاملة بس عدد الحروف خاني فخذت آخر الابيات