نقلـي البصـل لحد ما يصير لونه أحمر خفيف .. بعدها انضيف الـطماطم والـفلفل البارد ونخليهم يذوبون في بعض .! .! ويفضل استخدام .. .{ زيت عافيه خفيف }. .
بعدها .. أنضيف الـ 4 ملاعق ذره + 5 حبات مشروم مقطعه قطع صغيره . وأنضيف ملعقه صغيره من سمن أصيل + مكعب من مكعبات ماجي .. ونضيف البهــأرات .! / ونخلطهم يميع مع بعض .! بعدها أنضيف أشـوي من الخـل .! + ملعقه صغيره من دبس الرمــان !,
.
نخلي النار خفيفه لحد ما نشوف إن الكل ذاب في بعض .! =) ..
خلطة التونه :
نفرغ علبتين التونه في إناء بعدهها انضيف 6 ملاعق كبيره مايونيز مع شطـه ( الداقـوس.. نصه مب كله .{ :@ لا تتخلبون } * ونخلطهم مع بعض .
بعدها .!, ناخذ خبزه من الخبز اللبآني .! ونفتحها من الوسـط .! ونحشيـها .!
طريقة الحشـو :!
نضيف طبقه من الجبنْ في الوسط وتكون خفيفه .. بعدها طبقه من خلطة التونه . بعدها خلطـه من طبقة الـخلطه بالخضروات .! =) تكون خفيفه عشان نقدر نلفها
خلف الكواليس .! خلصة الجبن كله ههههه . . *للأسف كنت اشتغل بروحي=) لأني ماحب حد يساعدني من ادش المطبخ فما قدرت اصور طريقة الحشـو !=) تكون خفيفه عشان نقدر نلفها ونتحكم فيه يوم بنقطعها .! =) نلفهامثل ما في الصوره الأولى .! بعدها نقوم بتسخينها في الـتاوه ههههه{ المقلاه } ../ اهني الشغاله نور وايد صخنتها . .. نخليها تبرد وبعدها انقطعها . =) ! . .
وهني وعافيه
بصراحه بدون تفآخـر .! عجيبه الخلطـه والطعم ولا أروع .! .!