المنتدى   المدونة   الكلمات الدلالية
                   
  #1 (permalink)  
قديمة 03-07-2008, 07:41 PM
tab
صورة 'ام المعتز' الرمزية
مشرفة المنابر الأدبية والشعرية

 
تاريخ الإنضمام: Jul 2006
الإقامة: الاردن
المشاركات: 7,606
معلومات إضافية
السمعة: 48478183
المستوى: ام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond repute
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: ام المعتز غير متصل
الرسالة الشخصية
كن مع الله ولا تبالي
افتراضي معلومات غذائية تهم كل ربة بيت 000

الى ربات البيوت 000واللواتي يبحثن عن الافضل في مطبخهن

هذه معلومات قيمة تهمكن 000وتكون لك عونا ومرشدا في مطبخك ليكون الافضل والاجمل

* اذا اردت اضفاء نكهة البصل على طعامك وهناك احد افراد اسرتك لا تحبذ وجوده في الطعام
انصحك ان تعصري البصل وتستخدمي عصيره كمطيب للطعام وبنفس الوقت تكسبين عائلتك الفائدة والقيمة الغذائية للبصل من دون ان يروه وينزعوا قطعه من الطعام

* عند تحميرك للبصل واردت الاسراع في اكسابه اللون الاحمر اضيفي الملح اليه اثناء القلي
* كي تحصلي على قطعة سمك متماسكة ولا تتفتت بسرعة اثناء القلي او الشوي فقط عليك
رشها بقليل من الملح واتركيها جانبا مدة ساعة تقريبا ثم اغسليها بالماء جيدا قبل قليها او شيها

* للتخفيف من رائحة السمك عند القلي يجب تغطية المقلاة عند وضع السمك فيها وفتح مروحة الشفط والنوافذ مع وضع قطعة فحم غير مشتعلة على الفرن بجانب المقلاة حتى تمتص رائحة السمك

* لتفادي انسياب دموعك عند تقطيع البصل بللي السكين بعصير الليمون قبل البدء بالتقطيع او اتركي البصل في الثلاجة لفترة من الوقت قبل التقطيع او انقعيه في الماء لمدة نصف ساعة

هناك ارشادات اخرى 0000
ساعود لاكمل باقي الارشادات عندما اجهز تنسيقها
اضافة رد مع اقتباس نص هذه المشاركة
قديمة 04-07-2008, 02:37 AM   #2 (permalink)
مشرفة المنابر الأدبية والشعرية

 
tab
صورة 'ام المعتز' الرمزية
 
تاريخ الإنضمام: Jul 2006
الإقامة: الاردن
المشاركات: 7,606
معلومات إضافية
السمعة: 48478183
المستوى: ام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond repute
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: ام المعتز غير متصل
الرسالة الشخصية
كن مع الله ولا تبالي
افتراضي رد: معلومات غذائية تهم كل ربة بيت 000

نتابع معكم

* ان غسل الخس في ماء دافئ يزيل المرارة منه فقط ولا يغير طعمه ، ولتحافظي على نضارته اطول مدة ممكنة ضعيه داخل كيس ورقي وليس بلاستيك ثم ضعيه في الثلاجة


* للتخلص من مرارة الباذنجان والحد من نسبة امتصاصه للدهون قطعيه شرائح وانقعيه في ملح ممزوج بكوب حليب لمدة ساعتين ثم امسحيها بفوطة نظيفة قبل طهيها


* لتقشير الثوم بسهولة ادخليها الى المايكرويف ثواني قليلة ثم قشريها او انقعيها في الماء لمدة ليلة كاملة قبل التقشير


* قشري الثوم ثم ضعيها في زجاجة واضيفي اليها زيت الزيتون لحفظها لمدة اطول , ان الثوم سيضفي على الزيت نكهة خاصة تطيب من مذاقه عند استخدامه في السلطات


* عند سلق البيض ولمنع تشقق قشرة البيض اثقبي الطرف الدائري من البيضة بالابرة وضعيها في الماء البارد ثم اشعلي النار واسلقيها 000ويمكن اضافة ملح وخل الى ماء سلق البيض بدلا من ثقب القشرة


* لتعرفي البيضة الطازجة من البيضة الفاسدة فان الطازجة عند وضعها في وعاء مملوء بالماء تغرق الى القعر
بينما الفاسدة تطفو على السطح


* اذا اردت سلق بيض واكتشفت ان به شقوق بسيطة فيمكنك تغليفه بورق القصدير ثم اسقاطه في الماء المغلي


* اذا اردت عمل وصفة غذائية معينة واحتاجت الى بيض فيها ولم يتوفر لديك لحظتها بيض فيمكن استبداله كل بيضة بملعقتي طعام من الخل


* اذا اردت تقشير البيض المسلوق بكل سهولة اضيفي ملعقة كبيرة من الملح الى ماء السلق
او اشرخي قشرة البيضة المسلوقة ثم اغمريها بالماء البارد لمدة دقيقة


* اذا وجدت ان البيض الذي اشتريته ملتصق بالطبق فما عليك الا بسكب قليل من الماء على الجزء الملتصق فيسهل اخراج البيضة دون كسرها

ارجوا لكم الاستفادة مما ورد في هذه المعلومات
وحياكم الله
  اضافة رد مع اقتباس نص هذه المشاركة
قديمة 04-07-2008, 06:39 PM   #3 (permalink)
.+[ متميز ذهبي ]+.

 
tab
صورة 'شدو البلابل' الرمزية
 
تاريخ الإنضمام: Mar 2008
الإقامة: بين سيفين و نخلة
المشاركات: 2,438
معلومات إضافية
السمعة: 3328756
المستوى: شدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond repute
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: شدو البلابل غير متصل
الرسالة الشخصية
وكن بلبلاً تحلو الحياة بشدوه ولا تك مثل البوم ينعق بالردى.
افتراضي رد: معلومات غذائية تهم كل ربة بيت 000

مـــــــــاشـــــــــــاء الله تبارك الله معلومـات قيمه ام المعتز ست بيت رائعـه
بصـــــــراحه استفدت من المعلوما ت ..
جهد تشكرين عليه ...
ربي يعطيك العافيه
  اضافة رد مع اقتباس نص هذه المشاركة
قديمة 04-07-2008, 07:01 PM   #4 (permalink)
.+[ متميز ذهبي ]+.

 
tab
صورة 'زهـد' الرمزية
 
تاريخ الإنضمام: Jun 2007
الإقامة: مع الطيور المهاجرة
المشاركات: 3,422
معلومات إضافية
السمعة: 7257832
المستوى: زهـد has a reputation beyond reputeزهـد has a reputation beyond reputeزهـد has a reputation beyond reputeزهـد has a reputation beyond reputeزهـد has a reputation beyond reputeزهـد has a reputation beyond reputeزهـد has a reputation beyond reputeزهـد has a reputation beyond reputeزهـد has a reputation beyond reputeزهـد has a reputation beyond reputeزهـد has a reputation beyond repute
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: زهـد غير متصل
الرسالة الشخصية
إتق الله حيثمــا كنت
افتراضي رد: معلومات غذائية تهم كل ربة بيت 000

بصدق رووووووعة
وارشادات سلسة
:
:

دائما انت مميزة
:
:
متابعة لك بشغف

:
:
ودمتي في حفظ الرحمن


،،//،، اللهم أسألك الزهـد في كل ما يبعــدني عنك ،،//،،

قال ابن مسعود رضى الله عنه :
~ ماندمت على شئ ندمى على يوم غربت شمسه ، نقص فيه أجلى ولم يزد فيه عملى ~




  اضافة رد مع اقتباس نص هذه المشاركة
قديمة 04-07-2008, 08:53 PM   #5 (permalink)
.+[ متميز برونزي ]+.

 
tab
صورة 'عبير الازهار' الرمزية
 
تاريخ الإنضمام: Jun 2007
الإقامة: بين أهلي وأحبابي(السعودية)
المشاركات: 1,741
معلومات إضافية
السمعة: 3475389
المستوى: عبير الازهار has a reputation beyond reputeعبير الازهار has a reputation beyond reputeعبير الازهار has a reputation beyond reputeعبير الازهار has a reputation beyond reputeعبير الازهار has a reputation beyond reputeعبير الازهار has a reputation beyond reputeعبير الازهار has a reputation beyond reputeعبير الازهار has a reputation beyond reputeعبير الازهار has a reputation beyond reputeعبير الازهار has a reputation beyond reputeعبير الازهار has a reputation beyond repute
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: عبير الازهار غير متصل
افتراضي رد: معلومات غذائية تهم كل ربة بيت 000

مشكورة اختي ام المعتــــــــز.....

على المعلومــــــــــــات...

ربي يعطيكـ العافيه ويوفقكــــــــ...
  اضافة رد مع اقتباس نص هذه المشاركة
قديمة 04-07-2008, 09:17 PM   #6 (permalink)
إدارة الموقع
المراقبة العامة للمنابر

 
tab
صورة 'شروق' الرمزية
 
تاريخ الإنضمام: Feb 2002
الإقامة: هي وجهتي لمَلاذ الـرُّوح [ الشارقة ]
المشاركات: 13,608
معلومات إضافية
السمعة: 83488875
المستوى: شروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond repute
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: شروق غير متصل
المزاج: ????????
الرسالة الشخصية
" اللهم لك الحمد ".. دومـًا و أبـدا
افتراضي رد: معلومات غذائية تهم كل ربة بيت 000

ست بيت نمبر ون ( 1 ) يا أم المعتز
جزاك الله خيرًا يا ستنا
بعض المعلومات أعرفها ، والبعض جديد بالنسبة لي
أما الخل عند سلق البيض فغير مقبول بالنسبة لي أبدا !
نكهة الخل الحادة تثبت في البيض ولا أستسيغه

عندي سؤال يا أم المعتز لربما مر عليك
كيف يمكنك تنظيف أطراف الأصابع من بقايا الفلفل الاخضر عند تقطيعه !؟
يومًا كنت أقطع فلفل أخضر وأحسست عيني تحرقني
بسلامتي وشطارتي غسلت إيدي ورحت أشيل العدسات من عيني
وعينك ما تشوف إلا النور !!
التهبت عيني من الفلفل .. ومسكَت بقايا الفلفل في العدسات


يومٌ لا ينسى !!!!
احذورا يا ستات عند تقطيع الفلفل نصيحتي إلبسوا قفاز ، أو امسكوا الفلفل بالشوكة

>> تجربة القصد من ذِكرها الإفادة والنصح <<


اللهم انى استودعـك وطـني .. رجاله و شبابه .. نساءه و فتياته .. وأطفاله
اللهم إنى أستودعـك أمنـَه و أمانـَه و أرزاق أهـله
فاحفظهم بحفظك يا من لا تضيع عنده الودائـع
و أنت خير الحافـظين
  اضافة رد مع اقتباس نص هذه المشاركة
قديمة 06-07-2008, 01:32 AM   #7 (permalink)
.+[ متميز ذهبي ]+.

 
tab
صورة 'عهـــود' الرمزية
 
تاريخ الإنضمام: Apr 2008
الإقامة: AD
المشاركات: 4,424
كافة التدوينات: 6
معلومات إضافية
السمعة: 37574692
المستوى: عهـــود has a reputation beyond reputeعهـــود has a reputation beyond reputeعهـــود has a reputation beyond reputeعهـــود has a reputation beyond reputeعهـــود has a reputation beyond reputeعهـــود has a reputation beyond reputeعهـــود has a reputation beyond reputeعهـــود has a reputation beyond reputeعهـــود has a reputation beyond reputeعهـــود has a reputation beyond reputeعهـــود has a reputation beyond repute
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: عهـــود غير متصل
الرسالة الشخصية
اللهمّ ارزقنِي علمًا نافعًا ورزقًا طيّبًا وعملاً متقبّلاً
افتراضي رد: معلومات غذائية تهم كل ربة بيت 000

* اذا اردت اضفاء نكهة البصل على طعامك وهناك احد افراد اسرتك لا تحبذ وجوده في الطعام
انصحك ان تعصري البصل وتستخدمي عصيره



هالخدعــة مشـ غريبــهـ
تستخدمهــا " عمتيــهـ " مــعـ أولادهــا



كي تحصلي على قطعة سمك متماسكة ولا تتفتت بسرعة اثناء القلي او الشوي فقط عليك
رشها بقليل من الملح واتركيها جانبا مدة ساعة تقريبا ثم اغسليها بالماء جيدا قبل قليها او شيها

وهـذهـ أعرفهــا


لتفادي انسياب دموعك عند تقطيع البصل بللي السكين بعصير الليمون قبل البدء بالتقطيع او اتركي البصل في الثلاجة لفترة من الوقت قبل التقطيع او انقعيه في الماء لمدة نصف ساعة



وتقولــ ليــ ماماتيــ انـ الليــ يجنبنــا الصيااحـ أثناء تقطيــعـ البصلــ ،،، تقطيعــهـ بالمايـ
يعنيــ تفتحيــنـ المايـ شويـ ،،، وبعدها تبدينـ التقطيــعـ


ان غسل الخس في ماء دافئ يزيل المرارة منه فقط ولا يغير طعمه ، ولتحافظي على نضارته اطول مدة ممكنة ضعيه داخل كيس ورقي وليس بلاستيك ثم ضعيه في الثلاجة

أعتقــد انــ الموز بعــد يحفظونــهـ بهالطريقــهـ
؟؟؟


قشري الثوم ثم ضعيها في زجاجة واضيفي اليها زيت الزيتون لحفظها لمدة اطول , ان الثوم سيضفي على الزيت نكهة خاصة تطيب من مذاقه عند استخدامه في السلطات



هالطريقــهـ لفتتــ نظريــ كثيــر ،،، يمكــنـ لانيــ أحبــ السلطاتــ


وطريقــة نقــعـ الباذنجانــ حبيتهــا كثيــر ،،، والفحــمـ بعــد ^^


امـ المعتــز ،،، أشكــرجـ منـ كلــ قلبيــ يالغاليــهـ


واللــهـ نصايحــجـ تجننـ


x استفدتــ منهــا واايد


يعطيــجـ العافيــهـ ياقلبيــ ^^

"اللَّهُمَّ فَارِجَ الْهَمِّ ، كَاشِفَ الْغَمِّ ،
مُجِيبَ دَعْوَةِ المُضطَرِّينَ ، رَحْمنَ الدُّنْيَا وَالآخِرَةِ وَرَحِيمَهُمَا ،
أَنْتَ تَرْحَمُني فَارْحَمْنِي بِرَحْمَةٍ تُغْنِيني بِهَا عَنْ رَحْمَةِ مَنْ سِوَاكَ"
...!*

......
يَكَفِينْي آن آكُنْ ذِكْرَى طَيّبة بَيْنَ قَلوب البَشَر..
لَكُم كُلَ الشَوق..



"نغم الأمَل"
  اضافة رد مع اقتباس نص هذه المشاركة
قديمة 06-07-2008, 01:54 AM   #8 (permalink)
مشرفة المنابر الأدبية والشعرية

 
tab
صورة 'ام المعتز' الرمزية
 
تاريخ الإنضمام: Jul 2006
الإقامة: الاردن
المشاركات: 7,606
معلومات إضافية
السمعة: 48478183
المستوى: ام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond repute
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: ام المعتز غير متصل
الرسالة الشخصية
كن مع الله ولا تبالي
افتراضي رد: معلومات غذائية تهم كل ربة بيت 000

المشاركة الأصلية أضيفت بواسطة : شدو البلابل مشاهدة المشاركة
مـــــــــاشـــــــــــاء الله تبارك الله معلومـات قيمه ام المعتز ست بيت رائعـه :go_od:
بصـــــــراحه استفدت من المعلوما ت ..
جهد تشكرين عليه ...
ربي يعطيك العافيه
احساس جميل يراودني عندما اعرف انكم استفدتم من معلومة اضعها بكل حب بين ايديكم
شكرا شدو البلابل على كلامك الطيب
ولك خالص المنى
  اضافة رد مع اقتباس نص هذه المشاركة
قديمة 06-07-2008, 01:57 AM   #9 (permalink)
مشرفة المنابر الأدبية والشعرية

 
tab
صورة 'ام المعتز' الرمزية
 
تاريخ الإنضمام: Jul 2006
الإقامة: الاردن
المشاركات: 7,606
معلومات إضافية
السمعة: 48478183
المستوى: ام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond repute
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: ام المعتز غير متصل
الرسالة الشخصية
كن مع الله ولا تبالي
افتراضي رد: معلومات غذائية تهم كل ربة بيت 000

المشاركة الأصلية أضيفت بواسطة : زهـد مشاهدة المشاركة
بصدق رووووووعة
وارشادات سلسة
:
:
دائما انت مميزة
:
:
متابعة لك بشغف
:
:
ودمتي في حفظ الرحمن

زهد 000الله يسعد قلبك يا غالية على متابعتك الطيبة واسال الله ان اكون اهلا لهذه الثقة الغالية منك واكون فعلا عند حسن ظنك بي

مشكورة كتير وربي يوفقك دائما لطاعة الرحمن
  اضافة رد مع اقتباس نص هذه المشاركة
قديمة 06-07-2008, 01:58 AM   #10 (permalink)
مشرفة المنابر الأدبية والشعرية

 
tab
صورة 'ام المعتز' الرمزية
 
تاريخ الإنضمام: Jul 2006
الإقامة: الاردن
المشاركات: 7,606
معلومات إضافية
السمعة: 48478183
المستوى: ام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond repute
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: ام المعتز غير متصل
الرسالة الشخصية
كن مع الله ولا تبالي
افتراضي رد: معلومات غذائية تهم كل ربة بيت 000

المشاركة الأصلية أضيفت بواسطة : عبير الازهار مشاهدة المشاركة
مشكورة اختي ام المعتــــــــز.....

على المعلومــــــــــــات...

ربي يعطيكـ العافيه ويوفقكــــــــ...
لا شكر على واجب
فهذا واجبي تجاه احبتي في منابر التميز والابداع ورقي من فيه
تسلمي يا حلوة على كلامك الحلو
  اضافة رد مع اقتباس نص هذه المشاركة
اضافة رد

العلامات المرجعية

العبارات الدليلة
البيض, البصل, السمك, ارشادات, ربات البيوت


الأعضاء النشطين حاليآ الذين يشاهدون هذا الموضوع : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا يمكنك اضافة مواضيع جديدة
لا يمكنك اضافة مشاركات
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] : متاحة
رمز HTML : معطّلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


مواضيع متشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى المشاركات المشاركة الأخيرة
معلومات تهم كل بيت ! vip_girl منبر الأزياء والديكور 6 11-07-2008 09:06 PM
معلومات عامة...(: صدى الحق1 منبر الطرائف والالغاز والمسابقات 10 14-03-2008 05:33 PM
معلومات تهم كل بيت ارين منبر الحياة الزوجية والأسرية والإجتماعية 9 01-02-2008 09:45 PM
نصائح غذائية لتجنب ضغط الدم عاشق الأنمي منبر الصحة واللياقة البدنية 0 30-08-2007 12:56 AM
معلومات تهم كل بيت ! منابر النور منبر الحياة الزوجية والأسرية والإجتماعية 16 24-07-2006 01:12 PM


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +4 . الساعة الآن : 12:35 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.6
.Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
All Rights Reserved© 2001 - 2014, Almotmaiz.net