| |||||||
| التسجيل | كافة الألبومات | التعليمات | المجموعات الإجتماعية | التقويم | البحث | مشاركات اليوم | أعتبر مشاركات المنتدى مقروءة |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع |
28-05-2008, 09:15 PM
| ||||||||||
| ||||||||||
| الشيف شدو في المطبخ .. السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ..... معكم الشيف شــــــــــــــدو البلابل ...  ترحب بكم ...في منبر المطبــــــــــــخ اللي كلكم تحبونه ..لان فيه غذاء للبطون الجائعه ..... بس قبل الطبخ لازم نتعلم بعض من اسرار المطبخ ..... &&&&عند احتراق الارز من الاسفل يعني مو مره مجرد طبقه في الاسفل ووجود رائحه الحرق(الشياط) ضعي رغيف من الخبز المفرود على وجه الارز واتركيها لفتره لامتصاص الرائحه ..(من خبرة الماما ) 2/وفي طريقه ثانيه ارفعي الحله او وعاء الطهو من على النار مباشرة واغمسيها في ماء بارد حتى لايحمل طعم الشياط الى الاجزاء السليمه من الطعام ثم انقلي السليم في وعاء اخر واستكملي الطهي .. &&&&لاضفاء اللون البني الى شوربة الخضار يتم اضافة قشر البصله الخارجيه الى الشوربه بعد غسلها جيدا على ان يتم نزعها من الشوربه عند تقديمها للمائده .... &&&&اذا جفت ثمار الليمون يتم نقعها ليله كامله في ماء بارد للتستعيد ليونتها .. &&& للاكواب الملوثه ببقع الشاي التي لاتذهب بالجلي البسيط ضعي بكنج صودا على منديل وامسحي الكوب ثم اغسليه وسيلمع ... &&&للتخفيف حدة طعم البصل وخاصة ذات الطعم اللاذع وعند تناوله بمفرده يتم وضع شرائح البصل في قليل من الماء البارد المضاف اليه الخل ويفضل خل التفاح لانه ذلك يعطيه طعم طيب.. &&& قبل سن السكاكين ضعيها قليلا في الماء المغلي لمدة خمسه دقائق ثم تجفف وتسن... هذا غيض من فيض في اسرار المطبخ ...واللي عنده اضافات لايبخل علينا ...   | ||||||||||
|
29-05-2008, 07:06 PM
| #2 (permalink) | ||
| .+[ شخصيـة هامـة ]+. 
تاريخ الإنضمام: Jan 2005 الإقامة: على الشباك المشاركات: 12,334
|  رد: الشيف شدو في المطبخ .. والله جد شكلك راعية بيت ونعم والله في أختنا شدو :) موضوعك حلو .. ومعلومات جديدة آخر شيء عملته بيدي كان اليوم الصبح .. عملت لي فول بس فول يحبه قلبك شيء ولا حصل ههههه ,,/,, مشكورة مشرفتنا شدو البلابل ويعطيكِ العافية يارب ,,/,, بانتظر جديدكِ في المطبخ :) ,, | ||
| |
|
29-05-2008, 08:33 PM
| #3 (permalink) | ||
| .+[ متميز برونزي ]+. 
تاريخ الإنضمام: Jun 2007 الإقامة: بين أهلي وأحبابي(السعودية) المشاركات: 1,742
| رد: الشيف شدو في المطبخ .. هلا والله بالشيف شدو البلابل ..تسلمين ياقلبي على الموضوع ....معلومات قيمه.. اشهد لك راعية بــــيــــت ونــــــص ..حبيبتي.. بس ودي اسأل وش سالفة الفول عند الرجال..صيفهم وشتاهم فول..ماتملون.. هههههههههه امزح عبد الله بالعافيه | ||
| |
|
29-05-2008, 08:54 PM
| #4 (permalink) | |||
| .+[ شخصيـة هامـة ]+.
تاريخ الإنضمام: Jan 2005 الإقامة: على الشباك المشاركات: 12,334
| رد: الشيف شدو في المطبخ ..
حرام عليك عبير والله لي فترة طويله من الفول خاصة فول البيت :) ,,/,, إلهي يسعدك كما أسعدتيني ,,/,, | |||
| |
|
30-05-2008, 12:14 AM
| #5 (permalink) | ||
| مشرفة المنابر الأدبية والشعرية 
تاريخ الإنضمام: Jul 2006 الإقامة: الاردن المشاركات: 7,524
| رد: الشيف شدو في المطبخ .. هلا بالشيف شدو البلابل شكله المطبخ حيصير مكان محبوب للدخول اليه مع شدوك الرائع فيه ننتظر ابداعاتك هنا وان سمحت لنا سنشارككك فيه ونضع بعض خبراتنا وتجاربنا ومغامراتنا مع المطبخ وفيه عبورة 000الفول بعبي الراس وبخمر في المعدة وبخليك تشبعي حد التخمة لما يكون فول البيت عالاصول   سلمت اناملك المعطاءة بقايا شتات | ||
| |
|
30-05-2008, 06:21 PM
| #6 (permalink) | ||
| .+[ متميز ذهبي ]+.
تاريخ الإنضمام: Mar 2008 الإقامة: بين سيفين و نخلة المشاركات: 2,441
| رد: الشيف شدو في المطبخ .. والله جد شكلك راعية بيت شفت عاد اعرف اطبخ كبرت ... ونعم والله في أختنا شدو :) وقيك اخوي... موضوعك حلو .. ومعلومات جديدة آخر شيء عملته بيدي كان اليوم الصبح .. عملت لي فول بس فول يحبه قلبك شيء ولا حصل ههههه حلـــــــــــو بدايه طيبه زين تعرف تطبخ والله ماتوقعت .... ومشكور كثير على المرور و التشجيع الدائم .. | ||
| |
|
30-05-2008, 06:38 PM
| #7 (permalink) | ||
| .+[ متميز ذهبي ]+.
تاريخ الإنضمام: Mar 2008 الإقامة: بين سيفين و نخلة المشاركات: 2,441
| رد: الشيف شدو في المطبخ .. اهلين بنور العين عبير الازهار نورتي موضوعنا يامرحبا يامرحبا .... تسليمن حبيبتي وانت ما عليك قصور ... اما بالنسبه لقضية الفول عند الرجال فاهي قضيه مستعصيه والحل بوجهة نظري ان مافيه حل يحبونه ...ههههههه | ||
| |
|
30-05-2008, 06:49 PM
| #8 (permalink) | ||
| .+[ متميز ذهبي ]+.
تاريخ الإنضمام: Mar 2008 الإقامة: بين سيفين و نخلة المشاركات: 2,441
| رد: الشيف شدو في المطبخ .. هلا بالشيف شدو البلابل حيا الله ام المعتز والله فرحتني بمرورك ..... شكله المطبخ حيصير مكان محبوب للدخول اليه مع شدوك الرائع فيه ننتظر ابداعاتك هنا وان سمحت لنا سنشارككك فيه ونضع بعض خبراتنا وتجاربنا ومغامراتنا مع المطبخ وفيه جعلك سالمه يام المعتز والله كلامك هوالرائـــــــــــــــــــع ..... ان شاء الله تشوفون كل شي يعجبكم ... واكيد ياام المعتز ماتحتجين دعوه انتي من اهل الدار وخلينا نستفيد من بعض هذا الموضوع منكم ولكم .... | ||
| |
|
| العلامات المرجعية |
« :: gateaux-marocain / هديتي لكم ::
|
*^*^*^*^ موســــــــــوعة حلويـــــــات الشيف أسامة السيد *^*^*^ وبالصووور *^*^*^ »
| الأعضاء النشطين حاليآ الذين يشاهدون هذا الموضوع : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
| |
مواضيع متشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | المشاركات | المشاركة الأخيرة |
| لمقادير والأوزان ((في المطبخ)) وكيف نعرفها هااااااااام | درة الأكوان | منبر المطبخ | 16 | 24-07-2010 10:58 AM |
| ** انشودة الصيف ** | امورة | منبر الصوتيات والمرئيات | 4 | 29-12-2007 02:35 AM |
| تورم البطن وتزحلق القدمين في المطبخ كشفا الحقيقة المريعة لربة البيت المريضة | إماراتية | المنبر العام | 4 | 12-09-2007 06:53 AM |
| شوفي كيف صنعت تعليقه لباب المطبخ بخامات بسيطه بالصور | السفينة | منبر الأزياء والديكور | 11 | 09-01-2006 07:33 PM |
الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +4 . الساعة الآن : 03:07 AM
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
.Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd
.Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd
