المنتدى   المدونة   الكلمات الدلالية
                   
  #1 (permalink)  
قديمة 11-09-2007, 03:11 PM
tab
صورة 'درة الأكوان' الرمزية
.+[ شخصيـة هامـة ]+.

 
تاريخ الإنضمام: Feb 2007
الإقامة: في هذا العالم
العمر: 48
المشاركات: 3,928
معلومات إضافية
السمعة: 19767238
المستوى: درة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond repute
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: درة الأكوان غير متصل
المزاج: ?????
الرسالة الشخصية
أسعد القلوب التي تنبض لله ثم للآخرين
افتراضي عجينة البيتزا..خفيفة وطرية وسهلة

بما أن رمضان على الأبواب
قلت أنقل لكم طريقة عجينة البيتزا

عجينة البيتزا اللذيذه
المقادير :كيلو دقيق أبيض ، ملعقتان كبيرتان سكر ، ملعقه كبيره خميره فوريه ، نصف كوب زيت ويفضل زيت الزيتون ، تقريبا تصف لتر ماء ويمكن تحتاج أكثر حسب نوعية الدقيق ، ملح .
الطريقة :
يوضع الدقيق فى وعاء ، يوضع فوقه الخميره ، السكر ، الملح ، يمزج الخليط وتععمل حفره بالوسط ، يصب الزيت والماء بالحفرة وتعجن جيدا ، تغطى بقطعة نايلون وتترك لتخمر .
ملاحظه : عندما تفرد العجينه وتوضع فوقها خلطة البيتزا يجب تركها عشر دقائق أو ربع ساعه قبل أن تخبز لكى تصبح خفيفة .
وبالهناء والشفاء

من أقوال الإمام الشافعي :



أخـي لن تنال العلم إلا بستة *** سأنبيك عـن تفصيلها ببيانِ

ذكــاءٌ وحرصٌ واجتهادٌ وبلغــةٌ *** وصحبةُ أستاذ وطــول زمانِ

http://www.youtube.com/watch?v=jSd2uJRAoY0
اضافة رد مع اقتباس نص هذه المشاركة
قديمة 14-09-2007, 11:40 PM   #2 (permalink)
.+[ شخصيـة هامـة ]+.

 
tab
صورة 'جزء من حلم' الرمزية
 
تاريخ الإنضمام: Jan 2005
الإقامة: على الشباك
المشاركات: 12,330
معلومات إضافية
السمعة: 78923549
المستوى: جزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond repute
الجنس: male
علم الدولة:
الحالة: جزء من حلم غير متصل
الرسالة الشخصية
أوثق غضبك بسلسلة الحلم , فإنه كلب إن أفلت أتلف. _ابن القيم_
افتراضي رد: عجينة البيتزا..خفيفة وطرية وسهلة


::~:: درة الأكـــوان ::~::

والله اليوم العصر عملت بنفسي بيتزا .. بس بصراحة ما أكلت منها شيء حصلت سالفة خاصة ضيعت علي البيتزا وخلتني أعصب .. وناوي غداً أعملها مره ثانية .. وفرحت بهالموضوع عندما قرأته عند أول دخولي لملفكِ الشخصي

الطريقة اللي عملتها نفس هالطريقة بس يمكن أضفت ( الحليب ) على العجينة والباقي نفس كلامك ..

وعندي طلب صغيروني ولا عليك أمر : ياليت تذكرين لي مكونات الخلطة لأن بصراحة أنا من النوع اللي مايهتم بنوعية معينه يعني أي شيء أمامي تشوفيني أضيفه .. فياليت أعرف طريقتكِ أنتِ في عمل الخلطة أو بالأصح مكوناتها وفقط ...

::~:: وشكراً لكِ على هالموضوع الحلو .. كالعادة مواضيعك جداً رائعة ::~::
  اضافة رد مع اقتباس نص هذه المشاركة
قديمة 14-09-2007, 11:47 PM   #3 (permalink)
مَعْنى ღ الأمـــل ღ فيني ڪبير

 
tab
صورة 'أمل الوجود' الرمزية
 
تاريخ الإنضمام: Sep 2007
المشاركات: 4,135
كافة التدوينات: 1
معلومات إضافية
السمعة: 48740964
المستوى: أمل الوجود has a reputation beyond reputeأمل الوجود has a reputation beyond reputeأمل الوجود has a reputation beyond reputeأمل الوجود has a reputation beyond reputeأمل الوجود has a reputation beyond reputeأمل الوجود has a reputation beyond reputeأمل الوجود has a reputation beyond reputeأمل الوجود has a reputation beyond reputeأمل الوجود has a reputation beyond reputeأمل الوجود has a reputation beyond reputeأمل الوجود has a reputation beyond repute
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: أمل الوجود غير متصل
المزاج: ??????
الرسالة الشخصية
ماتدور الدنيا ويعود الصحيح!
افتراضي رد: عجينة البيتزا..خفيفة وطرية وسهلة


طريقة سهلة و بسيطة
إن شاء الله باجر أجربها..

تسلمين أختي درة الأكوان و لا تحرمينا من الوصفات الشهية

بارك الله وتبارك...
بكلمتين حبيت أشارك....

ياعسى شانكم فوق يتعلا...

ودعتوا بلاد...

ورفعتوا عماد...

عقبال الأولاد..

والفرح لكم العمر كله...


شكرا كبيرة بحجم طيبتكم شيخ النظر
وعدتني بقصيدة لنجاحي واوفيت الوعد باحلى قصيدة لك مني كل الشكر والامتنان

نوتة صغيرونه: كنت بحط القصيدة كاملة بس عدد الحروف خاني فخذت آخر الابيات

  اضافة رد مع اقتباس نص هذه المشاركة
قديمة 15-09-2007, 02:15 AM   #4 (permalink)
.+[ شخصيـة هامـة ]+.

 
tab
صورة 'درة الأكوان' الرمزية
 
تاريخ الإنضمام: Feb 2007
الإقامة: في هذا العالم
العمر: 48
المشاركات: 3,928
معلومات إضافية
السمعة: 19767238
المستوى: درة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond repute
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: درة الأكوان غير متصل
المزاج: ?????
الرسالة الشخصية
أسعد القلوب التي تنبض لله ثم للآخرين
افتراضي رد: عجينة البيتزا..خفيفة وطرية وسهلة

المشاركة الأصلية أضيفت بواسطة : عـــبــدالله 66 مشاهدة المشاركة

::~:: درة الأكـــوان ::~::

والله اليوم العصر عملت بنفسي بيتزا .. بس بصراحة ما أكلت منها شيء حصلت سالفة خاصة ضيعت علي البيتزا وخلتني أعصب .. وناوي غداً أعملها مره ثانية .. وفرحت بهالموضوع عندما قرأته عند أول دخولي لملفكِ الشخصي

الطريقة اللي عملتها نفس هالطريقة بس يمكن أضفت ( الحليب ) على العجينة والباقي نفس كلامك ..

وعندي طلب صغيروني ولا عليك أمر : ياليت تذكرين لي مكونات الخلطة لأن بصراحة أنا من النوع اللي مايهتم بنوعية معينه يعني أي شيء أمامي تشوفيني أضيفه .. فياليت أعرف طريقتكِ أنتِ في عمل الخلطة أو بالأصح مكوناتها وفقط ...

::~:: وشكراً لكِ على هالموضوع الحلو .. كالعادة مواضيعك جداً رائعة ::~::
والله أنا سعيدة جداً ببحثك عن مواضيعي
وأشكرك على الاضافة
ولا يهمك سأحاول أن أكتب بعض خلطات البيتزا في موضوع منفرد
وشكراً جزيلاً لك على مشاركتك المتميزة

[IMG][/IMG]

طماطم
فلفل رومي
زيتون
بصلةواحدة
فطر(مشورم)
مرتديلا
جبنة موزريلا
تقطع جميع المقادير إلى شرائح


تفرد العجينة في الصينية وتهن العجينة بالكاتشب أو بصلصة الطماطم (صلصلة طماطم مخففة بقليل من الماء)
وترش الصينية بالزعتر الأخضر المجفف الناعم
تصفف شرائح المرتديلا
وتوضع الطماطم والبصلة والمشروم وفوقهم شرائح الفلفل الدائرية (كل المقادير نيئة دون طهي)وفوقهم الزيتون ومن ثم جبنة الموزريلا
وتترك لمدة عشر دقائق ثم توضع في الفرن
وبالهناء والشفاء
طريقة أخرى
يفرم البصل ويوضع على النار مع قليل من الزيت ويفضل زيت الزيتون إلى أن يصبح لونه ذهبي
ثم نضيف له الطماطم المقطعة ونحركه على النار لمدة تقريباً من 3 إلى 4 دقائق وتنزل من على النار
ثم يوضع الفلفل والزيتون والمشروم ويخلطوا جميعاً

ونفس الطريقة السابقة نضع الكاتشب والزعتر ثم هذه الخلطة وفوقها الموزريلا

هاتين الطريقتين أستخدمهما في المنزل والطريقة الثانية تعجب الكثير
ولكني أجد الطريقة الأولى أفضل من ناحية طعمها اللذيذ والمحافظة على جميع المكونات برونقها وتبقى فيها الفيتامينات أكثر

وبالهناء والشفاء

من أقوال الإمام الشافعي :



أخـي لن تنال العلم إلا بستة *** سأنبيك عـن تفصيلها ببيانِ

ذكــاءٌ وحرصٌ واجتهادٌ وبلغــةٌ *** وصحبةُ أستاذ وطــول زمانِ

http://www.youtube.com/watch?v=jSd2uJRAoY0

التعديل الأخير كان بواسطة درة الأكوان; 15-09-2007 الساعة 03:08 AM.
  اضافة رد مع اقتباس نص هذه المشاركة
قديمة 15-09-2007, 02:16 AM   #5 (permalink)
.+[ شخصيـة هامـة ]+.

 
tab
صورة 'درة الأكوان' الرمزية
 
تاريخ الإنضمام: Feb 2007
الإقامة: في هذا العالم
العمر: 48
المشاركات: 3,928
معلومات إضافية
السمعة: 19767238
المستوى: درة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond repute
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: درة الأكوان غير متصل
المزاج: ?????
الرسالة الشخصية
أسعد القلوب التي تنبض لله ثم للآخرين
افتراضي رد: عجينة البيتزا..خفيفة وطرية وسهلة

المشاركة الأصلية أضيفت بواسطة : د.أمل مشاهدة المشاركة
طريقة سهلة و بسيطة
إن شاء الله باجر أجربها..

تسلمين أختي درة الأكوان و لا تحرمينا من الوصفات الشهية
أشكرك غاليتي على مرورك العطر
وبإذن الله سأحضر لكم بعض وصفاتي الخاصة لأكلات شهية

من أقوال الإمام الشافعي :



أخـي لن تنال العلم إلا بستة *** سأنبيك عـن تفصيلها ببيانِ

ذكــاءٌ وحرصٌ واجتهادٌ وبلغــةٌ *** وصحبةُ أستاذ وطــول زمانِ

http://www.youtube.com/watch?v=jSd2uJRAoY0
  اضافة رد مع اقتباس نص هذه المشاركة
قديمة 15-09-2007, 01:43 PM   #6 (permalink)
.+[ شخصيـة هامـة ]+.

 
tab
صورة 'جزء من حلم' الرمزية
 
تاريخ الإنضمام: Jan 2005
الإقامة: على الشباك
المشاركات: 12,330
معلومات إضافية
السمعة: 78923549
المستوى: جزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond repute
الجنس: male
علم الدولة:
الحالة: جزء من حلم غير متصل
الرسالة الشخصية
أوثق غضبك بسلسلة الحلم , فإنه كلب إن أفلت أتلف. _ابن القيم_
افتراضي رد: عجينة البيتزا..خفيفة وطرية وسهلة


::~:: درة الأكـــوان ::~::

إلهي يبارك فيك ويحفظك دنيا وآخرهـ

وشكراً شكراً شكراً شكراً مليون شكراً ..

::~:: لا أملك لكِ إلا الدعاء ::~::
  اضافة رد مع اقتباس نص هذه المشاركة
قديمة 15-09-2007, 03:41 PM   #7 (permalink)
.+[ شخصيـة هامـة ]+.

 
tab
صورة 'درة الأكوان' الرمزية
 
تاريخ الإنضمام: Feb 2007
الإقامة: في هذا العالم
العمر: 48
المشاركات: 3,928
معلومات إضافية
السمعة: 19767238
المستوى: درة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond repute
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: درة الأكوان غير متصل
المزاج: ?????
الرسالة الشخصية
أسعد القلوب التي تنبض لله ثم للآخرين
افتراضي رد: عجينة البيتزا..خفيفة وطرية وسهلة

المشاركة الأصلية أضيفت بواسطة : عـــبــدالله 66 مشاهدة المشاركة

::~:: درة الأكـــوان ::~::

إلهي يبارك فيك ويحفظك دنيا وآخرهـ

وشكراً شكراً شكراً شكراً مليون شكراً ..

::~:: لا أملك لكِ إلا الدعاء ::~::

أخي عبدالله66
جزاك الله خيراً
وما في أفضل من الدعاء كم أنا بحاجة له

من أقوال الإمام الشافعي :



أخـي لن تنال العلم إلا بستة *** سأنبيك عـن تفصيلها ببيانِ

ذكــاءٌ وحرصٌ واجتهادٌ وبلغــةٌ *** وصحبةُ أستاذ وطــول زمانِ

http://www.youtube.com/watch?v=jSd2uJRAoY0
  اضافة رد مع اقتباس نص هذه المشاركة
قديمة 16-09-2007, 02:27 PM   #8 (permalink)
.+[ شخصيـة هامـة ]+.

 
tab
صورة 'جزء من حلم' الرمزية
 
تاريخ الإنضمام: Jan 2005
الإقامة: على الشباك
المشاركات: 12,330
معلومات إضافية
السمعة: 78923549
المستوى: جزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond repute
الجنس: male
علم الدولة:
الحالة: جزء من حلم غير متصل
الرسالة الشخصية
أوثق غضبك بسلسلة الحلم , فإنه كلب إن أفلت أتلف. _ابن القيم_
افتراضي رد: عجينة البيتزا..خفيفة وطرية وسهلة


::~:: درة الأكــــوان ::~::

اولاً العجينة أنا عملت نفس اللي ذكرتيه بس كما سبق وأن أخبرتك أني اضفت ( الحليب ) طبعاً على العجينة

أما بالنسبة للخلطة فكنت أقرأ موضوعك وأنا أشتغل فيها وخطوة خطوة حتى أنتهيت منها .. وقبل أجربها كنت أقول في نفسي ( الله وأعلم يا ابو عابد كيف بتطلع خاصة أني حطيت كل شيء ني يعني بدون طهي على قولتك ) المهم وينتهي الوقت المخصص .. وأفتح الفرن وأناظر لشكلها بصراحة شكل ولا أروع مكونات الخلطة بدون طهي تجعل للبيتزا منظر مغري ...

المهم خليني في المهم وهو الطعم ... والله وبالله وتالله من أجمل ماذقت .. وأنا خلاص مارايح اسوي مره ثانية إلا الطريقة الأولى هي أحلى وألذ ...

::~:: أختنا درة الأكوان لكِ منا أجمل وأصدق وأخلص دعاء ::~::


على فكرة البيتزا أجمل وألذ الأكلات عندي على الإطلاق .. طبعاً من زمااااااااااااان
  اضافة رد مع اقتباس نص هذه المشاركة
قديمة 17-09-2007, 12:56 AM   #9 (permalink)
.+[ شخصيـة هامـة ]+.

 
tab
صورة 'درة الأكوان' الرمزية
 
تاريخ الإنضمام: Feb 2007
الإقامة: في هذا العالم
العمر: 48
المشاركات: 3,928
معلومات إضافية
السمعة: 19767238
المستوى: درة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond repute
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: درة الأكوان غير متصل
المزاج: ?????
الرسالة الشخصية
أسعد القلوب التي تنبض لله ثم للآخرين
افتراضي رد: عجينة البيتزا..خفيفة وطرية وسهلة

أخي عبدالله66

الحمدلله انها عجبتك هذا أهم مافي الموضوع
وجزاك الله خيراً على العودة وعلى الدعاء
الهي يبارك فيك ويحفظك

من أقوال الإمام الشافعي :



أخـي لن تنال العلم إلا بستة *** سأنبيك عـن تفصيلها ببيانِ

ذكــاءٌ وحرصٌ واجتهادٌ وبلغــةٌ *** وصحبةُ أستاذ وطــول زمانِ

http://www.youtube.com/watch?v=jSd2uJRAoY0
  اضافة رد مع اقتباس نص هذه المشاركة
قديمة 21-09-2007, 05:07 PM   #10 (permalink)
.+[ متميز برونزي ]+.

 
tab
صورة 'منابر النور' الرمزية
 
تاريخ الإنضمام: Dec 2002
الإقامة: Q8
العمر: 35
المشاركات: 1,723
معلومات إضافية
السمعة: 3250
المستوى: منابر النور has a reputation beyond reputeمنابر النور has a reputation beyond reputeمنابر النور has a reputation beyond reputeمنابر النور has a reputation beyond reputeمنابر النور has a reputation beyond reputeمنابر النور has a reputation beyond reputeمنابر النور has a reputation beyond reputeمنابر النور has a reputation beyond reputeمنابر النور has a reputation beyond reputeمنابر النور has a reputation beyond reputeمنابر النور has a reputation beyond repute
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: منابر النور غير متصل
المزاج: ????
افتراضي رد: عجينة البيتزا..خفيفة وطرية وسهلة

صراحة شوقتوني!!

اليوم عاد معزومة ببيت اهلي باجر باذن الله راح اسويها وبنشوف النتائج ذوقيا يعني بالطعم خخخ

تسلمين اختي درة الأكوان والله يعطيج العافية

  اضافة رد مع اقتباس نص هذه المشاركة
اضافة رد

العلامات المرجعية


الأعضاء النشطين حاليآ الذين يشاهدون هذا الموضوع : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا يمكنك اضافة مواضيع جديدة
لا يمكنك اضافة مشاركات
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] : متاحة
رمز HTML : معطّلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


مواضيع متشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى المشاركات المشاركة الأخيرة
الغاز خفيفة No Nick منبر الطرائف والالغاز والمسابقات 7 01-08-2008 11:32 PM
طريقة جميلة وسهلة لحفظ القران الكريم vip_girl المنبر الإسلامي 3 17-04-2007 02:01 PM
بسبوسة خفيفة... ظريفة... سريعة... بتحبونها وايد.. أم جبر منبر المطبخ 4 11-06-2005 10:15 PM
( .. البيتزا thick crust .. ) نبضات رؤى منبر المطبخ 4 09-12-2004 11:05 AM


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +4 . الساعة الآن : 01:00 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.6
.Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
All Rights Reserved© 2001 - 2014, Almotmaiz.net