المنتدى   المدونة   الكلمات الدلالية
                   
  #1 (permalink)  
قديمة 31-10-2006, 12:54 PM
tab
صورة 'البراء' الرمزية
إدارة الموقع
مستشــار المنـابر

 
تاريخ الإنضمام: Feb 2003
المشاركات: 1,823
معلومات إضافية
السمعة: 17763978
المستوى: البراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond repute
الجنس: male
علم الدولة:
الحالة: البراء غير متصل
المزاج: ?????
افتراضي مشخول 0000رز بشاوري بالربيان المجفف بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

للأمانة الموضوع منقول بالكامل

بداية
الملح لا تكثر لان الربيان مااااااااااااااااااااااااالح خلقه
ولازم تبدأ بتنظيف الربيان وتقشره لانه ياخذ وقت



الكشنه وتمر بمرحلتين
تحمير البصل وحمسه



ومن ثما البصل مع الطماط



خمر الرز ربع ساعه او تربيصه0000كلها سوء



الكشنه مع الطبخ بالبهارات والدارسين والهيل واللي تبيه على مزاجك والفلفل النار حار شوي ما ينفع وتحط عليه الربيان بعد سلقه خمس دقايق


ثم تكب الرز عليه وتراه يبي شوي زيت لا يصير حاف بدون زيت ولا ناشف
وتقصر على نار هاديه



ثم تضعه على الصحن وجعل فيه العافيه




ملاحظة
الربيان المجفف يتوفر في سوق نايف بدبي لدى الإيرانيين الكيلو ب 80 درهم
أخوكم في الله البراء



الله من هم ( ن ) لجا بين الاضلاع = مترجل( ن ) من موقة العين بدموع
هز الكيان اللي له القلب منصاع = صوع اليتيم اللي من اليتم مصفوع
مرحوم يا حلو السنايع والأطباع = يا من شفع له حجته راس الاسبوع
قديمة 31-10-2006, 01:58 PM   #2 (permalink)
إدارة الموقع
المراقبة العامة للمنابر

 
tab
صورة 'شروق' الرمزية
 
تاريخ الإنضمام: Feb 2002
الإقامة: هي وجهتي لمَلاذ الـرُّوح [ الشارقة ]
المشاركات: 13,608
معلومات إضافية
السمعة: 83488875
المستوى: شروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond repute
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: شروق غير متصل
المزاج: ????????
الرسالة الشخصية
" اللهم لك الحمد ".. دومـًا و أبـدا
افتراضي عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله .. الفاضل البراء في منبر الطبخ !
نتمنى أن نرى المزيد من حضورك هنا وإن كان مع المنقول !

بعض المفردات ما فهمتها صراحةً !
الكشنه وتمر بمرحلتين ما معنى "الكشنه " ؟
خمر الرز ربع ساعه او تربيصه0000 كلها سوء ما معنى " تربيصه " ؟
ما أظن المفردات محلية إماراتية !

الساعة الثانية ظهرًا بتوقيت الإمارات .. انتهى تحضير غداء اليوم
لذا أؤجل هذا الطبق إلى الغد .. أو بعده لحين ذهابنا إلى سوق نايف > مع إنه زحمه وما ينطاق !
طيب سؤال.. ينفع ربيان طازج ؟ وإلا لابد ربيان ناشف بنكهته الخاصة المُملحة ؟

عمومًا .. جزاك الله خيرًا .. إن شاء الله نجربه ونشوف ..
مع العلم أني سبق أن تذوقت هذا الطبق كثيرًا من يد والدتي بارك الله في عافيتها .. لكن بدون فلفل

المشاركة الأصلية أضيفت بواسطة : البراء مشاهدة المشاركة
ملاحظة
الربيان المجفف يتوفر في سوق نايف بدبي لدى الإيرانيين الكيلو ب 80 درهم
أخوكم في الله البراء
هذا ضمن المنقول وإلا من عندياتكم !؟
إن كان ضمن المنقول .. عفونا وصرفنا أنفسنا عن السؤال !
وإن كان من عندياتكم ..
فماشاء الله أخي البراء تعرف دهاليز الإمارات وأماكن الحلوى في الشارقة ، والربيان في نايف / دبي ؟
طيب وين الحلوى في دبي ، والربيان في الشارقة ؟

والسموحة منك أخي البراء .. أكيد أهل الشارقة أدرى بشعابها !
والربيان .. موجود في دكاكين الإيرانيين على كورنيش الشارقة
يبقى على الشخص التأكد من اختيار الأنظف والأجود منه لتنوع أصنافه

نجرب الطبق قريبًا .. وشكرًا على منقولك أخي الفاضل


اللهم انى استودعـك وطـني .. رجاله و شبابه .. نساءه و فتياته .. وأطفاله
اللهم إنى أستودعـك أمنـَه و أمانـَه و أرزاق أهـله
فاحفظهم بحفظك يا من لا تضيع عنده الودائـع
و أنت خير الحافـظين
 
قديمة 31-10-2006, 02:05 PM   #3 (permalink)
مريم الطنيجي في ذمة الله

 
tab
صورة 'YeLlOw' الرمزية
 
تاريخ الإنضمام: Oct 2004
المشاركات: 7,524
كافة التدوينات: 15
معلومات إضافية
السمعة: 29840445
المستوى: YeLlOw has a reputation beyond reputeYeLlOw has a reputation beyond reputeYeLlOw has a reputation beyond reputeYeLlOw has a reputation beyond reputeYeLlOw has a reputation beyond reputeYeLlOw has a reputation beyond reputeYeLlOw has a reputation beyond reputeYeLlOw has a reputation beyond reputeYeLlOw has a reputation beyond reputeYeLlOw has a reputation beyond reputeYeLlOw has a reputation beyond repute
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: YeLlOw غير متصل
المزاج: ????
الرسالة الشخصية
Hope U are Happy & doing Well
افتراضي رد: مشخول 0000رز بشاوري بالربيان المجفف بالصور

ما شاء الله على هذا الطبق ...

ال_ _ __ _ _ ,

و ما اعرف شو اوصفه من كثر ما أ_ _ _ _ _

والله يخلي الإيرانيه في سوق نايف ,, عندهم كل شيء سهل ومتاح حتى الربيان المجفف





وجزاك الله خير

*************
والصراحة ما ادري لو أجرب هذا الطبق شو بيستوي في الدنيا ,, اقرى وحوليت لو اكله :)
 
قديمة 02-11-2006, 07:27 AM   #4 (permalink)
إدارة الموقع
مستشــار المنـابر

 
tab
صورة 'البراء' الرمزية
 
تاريخ الإنضمام: Feb 2003
المشاركات: 1,823
معلومات إضافية
السمعة: 17763978
المستوى: البراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond repute
الجنس: male
علم الدولة:
الحالة: البراء غير متصل
المزاج: ?????
افتراضي رد: مشخول 0000رز بشاوري بالربيان المجفف بالصور

الأخت الفاضلة شروق

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بعض المفردات ما فهمتها صراحةً !
الكشنه وتمر بمرحلتين ما معنى "الكشنه " ؟
خمر الرز ربع ساعه او تربيصه0000 كلها سوء ما معنى " تربيصه " ؟
ما أظن المفردات محلية إماراتية !
كلا أختي الفاضلة هي مصطلحات نجدية أي حتى أنا لا أعرف بعضها مثل التربيصة
وأما الكشنة أي الحمسة والله أعلم.

طيب سؤال.. ينفع ربيان طازج ؟ وإلا لابد ربيان ناشف بنكهته الخاصة المُملحة
أكيد ينفع الربيان الطازج ولكن يبقى للربيان المجفف نكهته الخاصة.


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البراء
ملاحظة
الربيان المجفف يتوفر في سوق نايف بدبي لدى الإيرانيين الكيلو ب 80 درهم
أخوكم في الله البراء


هذا ضمن المنقول وإلا من عندياتكم !؟
إن كان ضمن المنقول .. عفونا وصرفنا أنفسنا عن السؤال !
بل قد تكون هذه المعلومة الوحيدة التي من عندي .

فماشاء الله أخي البراء تعرف دهاليز الإمارات وأماكن الحلوى في الشارقة ، والربيان في نايف / دبي ؟
طيب وين الحلوى في دبي ، والربيان في الشارقة ؟
لا والله من ندل شيء ولكن اخواننا في الإمارات ما يقصرون إذا زرناهم يأخذوننا إلى جميع الأماكن ومن خلالهم عرفنا بعض المحلات هناك وأما الحلوى في دبي والله ما أعرف لكن الزيارة القادمة بنكلف على اخونا المتميز يوصلنا لها وما بيقصر إن شاء الله والربيان في الشارقة بعد ما يحتاج سوق الإيرانيين معروف مثل ما تفضلتي ولا يمكن أنسى هذا السوق فقد حصل لي موقف طريف فيه في آخر زيارة لي للشارقة.

تأكلونه بالعافية إن شاء الله وانتظروا ننقل لكم الطبخة الثانية قريباً إن شاء الله .

أخوكم في الله البراء



الله من هم ( ن ) لجا بين الاضلاع = مترجل( ن ) من موقة العين بدموع
هز الكيان اللي له القلب منصاع = صوع اليتيم اللي من اليتم مصفوع
مرحوم يا حلو السنايع والأطباع = يا من شفع له حجته راس الاسبوع
 
قديمة 02-11-2006, 07:31 AM   #5 (permalink)
إدارة الموقع
مستشــار المنـابر

 
tab
صورة 'البراء' الرمزية
 
تاريخ الإنضمام: Feb 2003
المشاركات: 1,823
معلومات إضافية
السمعة: 17763978
المستوى: البراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond reputeالبراء has a reputation beyond repute
الجنس: male
علم الدولة:
الحالة: البراء غير متصل
المزاج: ?????
افتراضي رد: مشخول 0000رز بشاوري بالربيان المجفف بالصور

الأخت في الله نهاية حياة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله على هذا الطبق ...

ال_ _ __ _ _ ,

و ما اعرف شو اوصفه من كثر ما أ_ _ _ _ _

والله يخلي الإيرانيه في سوق نايف ,, عندهم كل شيء سهل ومتاح حتى الربيان المجفف

وجزاك الله خير

*************
والصراحة ما ادري لو أجرب هذا الطبق شو بيستوي في الدنيا ,, اقرى وحوليت لو اكله
جزاكِ الله خير أختي الفاضلة وجربي الطبخة وبالهناء والعافية وانتظري الطبخة القادمة إن شاء الله .

أخوكم في الله البراء



الله من هم ( ن ) لجا بين الاضلاع = مترجل( ن ) من موقة العين بدموع
هز الكيان اللي له القلب منصاع = صوع اليتيم اللي من اليتم مصفوع
مرحوم يا حلو السنايع والأطباع = يا من شفع له حجته راس الاسبوع
 
قديمة 03-11-2006, 02:39 AM   #6 (permalink)
إدارة الموقع
المراقبة العامة للمنابر

 
tab
صورة 'شروق' الرمزية
 
تاريخ الإنضمام: Feb 2002
الإقامة: هي وجهتي لمَلاذ الـرُّوح [ الشارقة ]
المشاركات: 13,608
معلومات إضافية
السمعة: 83488875
المستوى: شروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond repute
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: شروق غير متصل
المزاج: ????????
الرسالة الشخصية
" اللهم لك الحمد ".. دومـًا و أبـدا
افتراضي السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المشاركة الأصلية أضيفت بواسطة : نهاية حياة مشاهدة المشاركة
ما شاء الله على هذا الطبق ...
ال_ _ __ _ _ ,
و ما اعرف شو اوصفه من كثر ما أ_ _ _ _ _
والله يخلي الإيرانيه في سوق نايف ,, عندهم كل شيء سهل ومتاح حتى الربيان المجفف
وجزاك الله خير

*************
والصراحة ما ادري لو أجرب هذا الطبق شو بيستوي في الدنيا ,, اقرى وحوليت لو اكله :)
كنت أتساءل وأبغي أفهم ليش نهاية مشفرة الكلام !!
نهاية .. ضعي الكلمة المناسبة مكان النقط
ما شاء الله على هذا الطبق ...
ال ......... ,
و ما اعرف شو اوصفه من كثر ما أ
........

والله تحسبت الكلمة من كثر ما ( أحبه ) وانحرجتِ من الكلمة
طلعت من كثر ما ( أكرهه )
ما طرت على بالي أبد يا نهاية !!
اكتشاف مذهل ولأول مرة منذ أن عرفت نهاية أعرف إنها تكره المأكولات البحرية
ذكرتيني بواحد يسير البحر ويصيد سمج وما ياكله ، بس نحن طبعًا ناكله >> هذا اللي هو بابانا

أقول .. ذكريات أيام الشارقة التراثية وال ( قباب والمالح ) لازالت عالبال
خلينا نسير مشوار أنا وإنتِ إلى سوق نايف نييب ربيان
جان عاد رجّعناج بيتكم عقبها !!
بنسويه وبنغديج إياه ويانا .. بالزين بالشين بتاكلينه ويانا ، وماشي غدا غيره !
يالله .. زهبي عمرج يا نهاية دوري لج أجازة ، أي يوم بس الصبح مب العصر

على فكرة .. مطبخنا أحسن من مطبخ ( أم خماس .. راعية مطبخ المحماس )


اللهم انى استودعـك وطـني .. رجاله و شبابه .. نساءه و فتياته .. وأطفاله
اللهم إنى أستودعـك أمنـَه و أمانـَه و أرزاق أهـله
فاحفظهم بحفظك يا من لا تضيع عنده الودائـع
و أنت خير الحافـظين
 
قديمة 03-11-2006, 03:02 AM   #7 (permalink)
إدارة الموقع
المراقبة العامة للمنابر

 
tab
صورة 'شروق' الرمزية
 
تاريخ الإنضمام: Feb 2002
الإقامة: هي وجهتي لمَلاذ الـرُّوح [ الشارقة ]
المشاركات: 13,608
معلومات إضافية
السمعة: 83488875
المستوى: شروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond reputeشروق has a reputation beyond repute
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: شروق غير متصل
المزاج: ????????
الرسالة الشخصية
" اللهم لك الحمد ".. دومـًا و أبـدا
افتراضي عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الأخ الفاضل البراء
جزاك الله خيرًا على الترجمة .. أعني على توضيح معاني الكلمات

بالنسبة للحلوى في دبي فهناك محل جيد في مكان بمنطقة بالراشدية
وإن شئم معرفة المكان يمكنني أن أسأل عن مكانه ، لأنه يصلنا للبيت من معارف لنا في دبي

بالنسبة لمحلات الإيرانيين في كورنيش الشارقة بعض منها فرع من محلات دبي
فقد سبق أن كنت في شارع نايف / دبي وسألت عن فرع للمحل نفسه في الشارقة فأعطاني عنوانه
طبعًا سوق نايف ( صباحًا ) أهون عندي من كورنيش الشارقة في الحركة والتنقل
بالمناسبة .. عندهم زعفران إيراني بعد >>> دعاية

بالنسبة لاسم الطبخة ، نحن نسميها ( ربيان تحته ) يعني الربيان تحت والعيش ( الرز ) فوق
أهل البحرين أو قطر يسمونه ( في قاعته ) يعني في قاع القدر

عموما .. الله يعافيك ويبارك فيهم ..
ننتظر موافقة نهاية ترافقنا إلى سوق نايف عشان نحضر هالطبخة ونغديها بالعافية
وننتظر منك طبخات جديدة منك مشكورا مأجورا
وجزاك الله خيرا أخي الفاضل


اللهم انى استودعـك وطـني .. رجاله و شبابه .. نساءه و فتياته .. وأطفاله
اللهم إنى أستودعـك أمنـَه و أمانـَه و أرزاق أهـله
فاحفظهم بحفظك يا من لا تضيع عنده الودائـع
و أنت خير الحافـظين
 
قديمة 21-02-2007, 02:54 AM   #8 (permalink)
.+[ شخصيـة هامـة ]+.

 
tab
صورة 'درة الأكوان' الرمزية
 
تاريخ الإنضمام: Feb 2007
الإقامة: في هذا العالم
العمر: 48
المشاركات: 3,928
معلومات إضافية
السمعة: 19767238
المستوى: درة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond repute
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: درة الأكوان غير متصل
المزاج: ?????
الرسالة الشخصية
أسعد القلوب التي تنبض لله ثم للآخرين
افتراضي رد: مشخول 0000رز بشاوري بالربيان المجفف بالصور

الصراحة من الوصفة باين عليها طعمها لذيذ
لكن للأسف ما أحب الربيان
بس ممكن أطبقها للأولاد وأبوهم
جزاك الله خيرا



[blink]درة الأكوان[/blink]
وعلى طريق الخير نمضي معاً
 
موضوع مغلق

العلامات المرجعية


الأعضاء النشطين حاليآ الذين يشاهدون هذا الموضوع : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع

ضوابط المشاركة
لا يمكنك اضافة مواضيع جديدة
لا يمكنك اضافة مشاركات
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] : متاحة
رمز HTML : معطّلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


مواضيع متشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى المشاركات المشاركة الأخيرة
العبادات بالصور 3- العمرة علم ودعوة وجهاد المنبر الإسلامي 4 23-02-2007 11:50 PM
شرح العبادات بالصور 2- الصلاة علم ودعوة وجهاد المنبر الإسلامي 5 28-09-2006 12:41 PM
شرح العبادات بالصور 1- الوضوء علم ودعوة وجهاد المنبر الإسلامي 3 23-09-2006 09:04 PM
خلع حجاب مسلمات ...بالصور عبدالله الجعيد المنبر العام 8 23-10-2004 11:01 PM
( .. المعارك العراقية بالصور .. ) نبضات رؤى المنبر العام 9 09-08-2004 06:53 PM


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +4 . الساعة الآن : 07:57 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.6
.Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
All Rights Reserved© 2001 - 2014, Almotmaiz.net