العودة   منابر المتميز نت » المنـابر الإجتماعيــة » منبر المطبخ

الملاحظات

ينشُر

ملكه المطبخ ......

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ..... كيفكم ياجماعه عساكم مرتاحين ........ منورين ركن المطبخ يعلن ركن الطبخ عن اجراء مسابقة شهرية لاختيار افضل ثلاث اطباق وفق الشروط التالية ... 1/- يجب ان تكون الاطباق المقدمة ...


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 23-06-2008, 07:45 PM   #1
مشرفة منبر المطبخ
 
الصورة الرمزية شدو البلابل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
الدولة: بين سيفين و نخلة
المشاركات: 1,688
معلومات إضافية
التقييم: 12525
المستوى: شدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond repute
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: شدو البلابل غير متصل
الرسالة الشخصية
وكن بلبلاً تحلو الحياة بشدوه ولا تك مثل البوم ينعق بالردى.
افتراضي ملكه المطبخ ......

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته .....
كيفكم ياجماعه عساكم مرتاحين ........ منورين ركن المطبخ

يعلن ركن الطبخ عن اجراء مسابقة شهرية لاختيار افضل ثلاث اطباق وفق الشروط التالية ...

1/- يجب ان تكون الاطباق المقدمة ضمن الفئة المحددة لمسابقة الشهر،.وان تكون الاطباق مرفقه بصوره للدخول في المسابقه ...

2/يجب ان لايكون الطبق المقدم في المسابقة مكرر في ركن الطبخ سابقاً.

3/- تقبل الاشتراكات ابتداء من اليوم وحتى اليوم الـ 22 من الشهر القادم .


4/ - يمنع اشتراك مشرفات الطبخ في هذه المسابقة.


5/ يتم الاعلان عن اسماء الفائزين الثلاث الاوائل مع بدايه كل شهر ..من قبل مشرفات الطبخ ...وعلى النحو التالي
الطبخه الذهبيه ...
الطبخه الفضيه ....
الطبخه البرونزيه....

طبق مسابقة الشهر "الطبق الرئيسي"

افضــــــــــل طبـــــــق ارز

فيرجى ممن يرغب بالمشاركة بهذه المسابقة ان يضع مشاركته ضمن هذا الحيز .

وشـــــــــكراً لمشاركاتكم مع افضل التمنيات.....
وسلامتكم..........

التعديل الأخير تم بواسطة شدو البلابل ; 30-06-2008 الساعة 07:38 PM.
  رد مع اقتباس
إعلانات مدفوعة
قديم 25-06-2008, 04:59 AM   #2
مشرفة المنابر الأدبية والشعرية
 
الصورة الرمزية ام المعتز
 
تاريخ التسجيل: Jul 2006
الدولة: الاردن
المشاركات: 3,152
معلومات إضافية
التقييم: 24776
المستوى: ام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond repute
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: ام المعتز متصل الآن
الرسالة الشخصية
إذا لم تزد على الحياة شيئا تكن أنت زائدا عليها
افتراضي رد: ملكه المطبخ ......

وااااااااااااااااو مسابقة شهية

هل نكتب مواصفات الطبق هنا 000ام كموضوع مستقل ؟؟؟

قبل قليل كتبت طريقة عمل المنسف هل تنفع للاشتراك بها كوصفة للارز ؟؟

انتظر الاجابات حتى الحق حالي معك يا شدو البلابل

  رد مع اقتباس
قديم 25-06-2008, 07:40 PM   #3
مشرفة منبر المطبخ
 
الصورة الرمزية شدو البلابل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
الدولة: بين سيفين و نخلة
المشاركات: 1,688
معلومات إضافية
التقييم: 12525
المستوى: شدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond repute
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: شدو البلابل غير متصل
الرسالة الشخصية
وكن بلبلاً تحلو الحياة بشدوه ولا تك مثل البوم ينعق بالردى.
افتراضي رد: ملكه المطبخ ......

اهليـن باام المعتز ...
نعم تكتب هنا ..
ايه ينفع المنسف ...
يالله ام المعتز ورينا ابداعاتك المطبخيه ...

التعديل الأخير تم بواسطة شدو البلابل ; 27-07-2008 الساعة 02:07 PM.
  رد مع اقتباس
قديم 25-06-2008, 09:01 PM   #4
مشرفة المنابر الأدبية والشعرية
 
الصورة الرمزية ام المعتز
 
تاريخ التسجيل: Jul 2006
الدولة: الاردن
المشاركات: 3,152
معلومات إضافية
التقييم: 24776
المستوى: ام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond reputeام المعتز has a reputation beyond repute
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: ام المعتز متصل الآن
الرسالة الشخصية
إذا لم تزد على الحياة شيئا تكن أنت زائدا عليها
افتراضي رد: ملكه المطبخ ......

خلطة الارز مع كبدة الدجاج والمكسرات

المقادير:-

4 اكواب ارز
4 ملاعق كبيرة سمنة
5 اكواب مرق لحم ( مرقة ماجي )
بصلة واحدة
2 ملعقة كبيرة زبيب
قرفة
صنوبر ولوز واي نوع مكسرات
كبدة دجاج
ملح وفلفل اسود وبهار

الطريقة:-
- نبشر البصلة ونفصل عصيرها عن المبشور لنتبل به الكبد
- تغسل الكبد وتقطع وتحمر قليلا ثم نتبلها بعصير البصل والملح والفلفل والبهار
ونتركها على نار هادئة حتى تنضج

- نحمر المكسرات ونخلطها بالكبدة بعد اتمام نضجها

- نتبل البصلة المبشورة بالملح والفلفل

- نحمر الارز على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يصفر لونه ثم نضيف له القرفة والبصلة المتبلة ونقلبهم دقيقتان

- نضيف مرق اللحم الساخن ( ممكن ان نضع ماء ساخن عادي وعند الغليان نضيف مكعبات ماجي لاعطاء نكهة مرق اللحم ) ونترك الاناء مغطى على نار متوسطة حتى يتشرب ماء المرق ثم نضيف الزبيب ونصف خليط الكبدة والمكسرات مع التقليب بخفة ونغطي الاناء ونتركه على نار هادئة حتى ينضج الارز

- نسكب خلطة الارز والكبدة في طبق ونزينه بباقي خليط الكبدة والمكسرات


على فكرة انا طبختها وجربتها وعملت عليها عزومة كمان 000ونالت استحسان آكليها

ان شاء الله تعجبكم كمان





هذه صورة من النت وليست من ما عملتها 00يعني مش نفس شكل اللي طبختها
بس تنفيذا لشروط المسابقة بادراج صورة

بصراحة شكل اللي طبختها كان احلى


التعديل الأخير تم بواسطة ام المعتز ; 25-06-2008 الساعة 09:23 PM.
  رد مع اقتباس
قديم 25-07-2008, 04:47 PM   #5
مشرفة مــنــبــر الديكور
 
الصورة الرمزية عهـــود
 
تاريخ التسجيل: Apr 2008
الدولة: AD
المشاركات: 1,685
معلومات إضافية
التقييم: 22561
المستوى: عهـــود has a reputation beyond reputeعهـــود has a reputation beyond reputeعهـــود has a reputation beyond reputeعهـــود has a reputation beyond reputeعهـــود has a reputation beyond reputeعهـــود has a reputation beyond reputeعهـــود has a reputation beyond reputeعهـــود has a reputation beyond reputeعهـــود has a reputation beyond reputeعهـــود has a reputation beyond reputeعهـــود has a reputation beyond repute
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: عهـــود غير متصل
الرسالة الشخصية
.. فديتــ أرضــج يآ بلـآدي ]|
افتراضي رد: ملكه المطبخ ......

ياااااااااااااااااااي وناســهـ


ليتنــي أعرفــ أطبــخ


امممم أنا بتريــا مسابقــة الشهــر اليااي وانـ شاء الله ما يكونـ فيهــا أي رز


أعرفــ أسويــ "عراايــس" لذيييييييذ


بالتوفيــق للجميــع ^^

~> كلــ عآم وانتــي عَروس الكــون يآ داري
كلــ عآم وانتــي قصيدَهـ حُبــ أغَنيهــآ .. <~

~ ~ ~ ~

~> يكفــي ان قلتــ آمآرآتــ الوفــآ بلـآدي ..
أحــس انــي ملَكتــ الكــون .. بآيدينــي <~
  رد مع اقتباس
قديم 25-07-2008, 06:57 PM   #6
.+[ متميز ذهبي ]+.
 
الصورة الرمزية درة الأكوان
 
تاريخ التسجيل: Feb 2007
الدولة: في هذا العالم
العمر: 40
المشاركات: 3,124
معلومات إضافية
التقييم: 5477
المستوى: درة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond reputeدرة الأكوان has a reputation beyond repute
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: درة الأكوان متصل الآن
الرسالة الشخصية
أسعد القلوب التي تنبض لله ثم للآخرين
افتراضي رد: ملكه المطبخ ......

يسلمووووو ايديكِ يالغالية على هالموضوع الرائع وأتمنى ان يكون فيه تفاعل أكثر

أم المعتز طبق رائع يسلمووووو ايديكِ يالغالية

  رد مع اقتباس
قديم 25-07-2008, 07:33 PM   #7
عـاشـق الـمنابـر
 
الصورة الرمزية جزء من حلم
 
تاريخ التسجيل: Jan 2005
الدولة: في كل قلب أحبني في الله
العمر: 25
المشاركات: 9,494
معلومات إضافية
التقييم: 29898
المستوى: جزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond repute
الجنس: male
علم الدولة:
الحالة: جزء من حلم غير متصل
الرسالة الشخصية
أوثق غضبك بسلسلة الحلم , فإنه كلب إن أفلت أتلف. _ابن القيم_
افتراضي رد: ملكه المطبخ ......


بيب بيب

سلام عليكم

جذبتني رائحة المطبخ والطبخ والطبيخ والعفس والعفاس <<<وش يعني عفس وعفاس ؟

.

.

.

شدو أنتظريني

  رد مع اقتباس
قديم 25-07-2008, 07:36 PM   #8
عـاشـق الـمنابـر
 
الصورة الرمزية جزء من حلم
 
تاريخ التسجيل: Jan 2005
الدولة: في كل قلب أحبني في الله
العمر: 25
المشاركات: 9,494
معلومات إضافية
التقييم: 29898
المستوى: جزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond reputeجزء من حلم has a reputation beyond repute
الجنس: male
علم الدولة:
الحالة: جزء من حلم غير متصل
الرسالة الشخصية
أوثق غضبك بسلسلة الحلم , فإنه كلب إن أفلت أتلف. _ابن القيم_
افتراضي رد: ملكه المطبخ ......

شـــدو هل يحق لي أن أشارك بأكثر من طبق ؟

وعندي إقتراح

أنه يكون هالموضوع للنقاش والإستفسار

وأما المشاركة بالأطباق فيكون في موضوع مستقل

مثلاً يكون عنوانه " الأطباق المشاركة في المسابقة الأولى "

أو أي عنوان المهم يكون بوجه مستقبل ( من باب الترتيب وإطلاع الأعضاء على كل الأطباق بشكل مريح من غير جهد البحث وقلب الصفحات )

:)


التعديل الأخير تم بواسطة جزء من حلم ; 25-07-2008 الساعة 07:39 PM.
  رد مع اقتباس
قديم 25-07-2008, 08:13 PM   #9
مشرفة منبر المطبخ
 
الصورة الرمزية شدو البلابل
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
الدولة: بين سيفين و نخلة
المشاركات: 1,688
معلومات إضافية
التقييم: 12525
المستوى: شدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond reputeشدو البلابل has a reputation beyond repute
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: شدو البلابل غير متصل
الرسالة الشخصية
وكن بلبلاً تحلو الحياة بشدوه ولا تك مثل البوم ينعق بالردى.
افتراضي رد: ملكه المطبخ ......

عهـــــــــود تسلمين يالغاليه ...
بس ليش ماتعرفين تطبخين خلاص كبرتي ....

يمه دره انت الاغلى حبيبتي مرورك اسعدني ...

اخوي عبدالله وعليكم السلام ....
عفس وعفاس هذولي اخوان دايم يتضاربون ...خخخخخخخخخخخ
اما بالنسبه للمشاركه يمكن المشاركه بصنفين على الاكثر......
  رد مع اقتباس
قديم 26-07-2008, 03:15 PM   #10
متميز جــديــــد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
الدولة: الاردن اربد
المشاركات: 7
معلومات إضافية
التقييم: 110
المستوى: فجر فلسطين will become famous soon enoughفجر فلسطين will become famous soon enough
الجنس: female
علم الدولة:
الحالة: فجر فلسطين غير متصل
افتراضي رد: ملكه المطبخ ......

السلام عليكم في سؤال هل بالامكان كتابة المقادير و الخطوات و الصورة اجيبها من النت
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لمقادير والأوزان ((في المطبخ)) وكيف نعرفها هااااااااام درة الأكوان منبر المطبخ 9 24-09-2008 03:25 PM
الشيف شدو في المطبخ .. شدو البلابل منبر المطبخ 15 24-06-2008 10:53 PM
تورم البطن وتزحلق القدمين في المطبخ كشفا الحقيقة المريعة لربة البيت المريضة إماراتية المنبر العام 4 12-09-2007 07:53 AM
شوفي كيف صنعت تعليقه لباب المطبخ بخامات بسيطه بالصور السفينة مــنــبــر الديكور 11 09-01-2006 07:33 PM


الساعة الآن 10:56 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.7.4
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.2.0
All Rights Reserved© 2001 - 2008, Almotmaiz.net
Hosted by InterServer, Inc - Code & Design : H.Alzaabi