الرئيسية
التسجيل
الدستور
مركز التحميل
المجموعات
المدونة
الألبومات
23-06-2008, 07:45 PM
| #1 |
| مشرفة منبر المطبخ   تاريخ التسجيل: Mar 2008 الدولة: بين سيفين و نخلة المشاركات: 1,688
|  ملكه المطبخ ...... السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ..... كيفكم ياجماعه عساكم مرتاحين ........ منورين ركن المطبخ  يعلن ركن الطبخ عن اجراء مسابقة شهرية لاختيار افضل ثلاث اطباق وفق الشروط التالية ...  1/- يجب ان تكون الاطباق المقدمة ضمن الفئة المحددة لمسابقة الشهر،.وان تكون الاطباق مرفقه بصوره للدخول في المسابقه ... 2/يجب ان لايكون الطبق المقدم في المسابقة مكرر في ركن الطبخ سابقاً. 3/- تقبل الاشتراكات ابتداء من اليوم وحتى اليوم الـ 22 من الشهر القادم . 4/ - يمنع اشتراك مشرفات الطبخ في هذه المسابقة. 5/ يتم الاعلان عن اسماء الفائزين الثلاث الاوائل مع بدايه كل شهر ..من قبل مشرفات الطبخ ...وعلى النحو التالي الطبخه الذهبيه ... الطبخه الفضيه .... الطبخه البرونزيه.... طبق مسابقة الشهر "الطبق الرئيسي" افضــــــــــل طبـــــــق ارز فيرجى ممن يرغب بالمشاركة بهذه المسابقة ان يضع مشاركته ضمن هذا الحيز . وشـــــــــكراً لمشاركاتكم مع افضل التمنيات.....  وسلامتكم.......... التعديل الأخير تم بواسطة شدو البلابل ; 30-06-2008 الساعة 07:38 PM. |
 |
| إعلانات مدفوعة |
|
25-06-2008, 04:59 AM
| #2 |
| مشرفة المنابر الأدبية والشعرية   تاريخ التسجيل: Jul 2006 الدولة: الاردن المشاركات: 3,152
| رد: ملكه المطبخ ...... وااااااااااااااااو مسابقة شهية هل نكتب مواصفات الطبق هنا 000ام كموضوع مستقل ؟؟؟ قبل قليل كتبت طريقة عمل المنسف هل تنفع للاشتراك بها كوصفة للارز ؟؟ انتظر الاجابات حتى الحق حالي معك يا شدو البلابل   |
| |
|
25-06-2008, 07:40 PM
| #3 |
| مشرفة منبر المطبخ تاريخ التسجيل: Mar 2008 الدولة: بين سيفين و نخلة المشاركات: 1,688
| رد: ملكه المطبخ ...... اهليـن باام المعتز ... نعم تكتب هنا .. ايه ينفع المنسف ... يالله ام المعتز ورينا ابداعاتك المطبخيه ...  التعديل الأخير تم بواسطة شدو البلابل ; 27-07-2008 الساعة 02:07 PM. |
| |
|
25-06-2008, 09:01 PM
| #4 |
| مشرفة المنابر الأدبية والشعرية تاريخ التسجيل: Jul 2006 الدولة: الاردن المشاركات: 3,152
| رد: ملكه المطبخ ...... خلطة الارز مع كبدة الدجاج والمكسرات المقادير:- 4 اكواب ارز 4 ملاعق كبيرة سمنة 5 اكواب مرق لحم ( مرقة ماجي ) بصلة واحدة 2 ملعقة كبيرة زبيب قرفة صنوبر ولوز واي نوع مكسرات كبدة دجاج ملح وفلفل اسود وبهار الطريقة:- - نبشر البصلة ونفصل عصيرها عن المبشور لنتبل به الكبد - تغسل الكبد وتقطع وتحمر قليلا ثم نتبلها بعصير البصل والملح والفلفل والبهار ونتركها على نار هادئة حتى تنضج - نحمر المكسرات ونخلطها بالكبدة بعد اتمام نضجها - نتبل البصلة المبشورة بالملح والفلفل - نحمر الارز على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يصفر لونه ثم نضيف له القرفة والبصلة المتبلة ونقلبهم دقيقتان - نضيف مرق اللحم الساخن ( ممكن ان نضع ماء ساخن عادي وعند الغليان نضيف مكعبات ماجي لاعطاء نكهة مرق اللحم ) ونترك الاناء مغطى على نار متوسطة حتى يتشرب ماء المرق ثم نضيف الزبيب ونصف خليط الكبدة والمكسرات مع التقليب بخفة ونغطي الاناء ونتركه على نار هادئة حتى ينضج الارز - نسكب خلطة الارز والكبدة في طبق ونزينه بباقي خليط الكبدة والمكسرات على فكرة انا طبختها وجربتها وعملت عليها عزومة كمان 000ونالت استحسان آكليها ان شاء الله تعجبكم كمان  هذه صورة من النت وليست من ما عملتها 00يعني مش نفس شكل اللي طبختها بس تنفيذا لشروط المسابقة بادراج صورة بصراحة شكل اللي طبختها كان احلى التعديل الأخير تم بواسطة ام المعتز ; 25-06-2008 الساعة 09:23 PM. |
| |
|
25-07-2008, 04:47 PM
| #5 |
| مشرفة مــنــبــر الديكور  تاريخ التسجيل: Apr 2008 الدولة: AD المشاركات: 1,685
| رد: ملكه المطبخ ...... ياااااااااااااااااااي وناســهـ  ليتنــي أعرفــ أطبــخ  امممم أنا بتريــا مسابقــة الشهــر اليااي وانـ شاء الله ما يكونـ فيهــا أي رز  أعرفــ أسويــ "عراايــس" لذيييييييذ  بالتوفيــق للجميــع ^^ ~> كلــ عآم وانتــي عَروس الكــون يآ داري كلــ عآم وانتــي قصيدَهـ حُبــ أغَنيهــآ .. <~ ~ ~ ~ ~ ~> يكفــي ان قلتــ آمآرآتــ الوفــآ بلـآدي .. أحــس انــي ملَكتــ الكــون .. بآيدينــي <~ |
| |
|
25-07-2008, 06:57 PM
| #6 |
| .+[ متميز ذهبي ]+.  تاريخ التسجيل: Feb 2007 الدولة: في هذا العالم العمر: 40 المشاركات: 3,124
| رد: ملكه المطبخ ...... يسلمووووو ايديكِ يالغالية على هالموضوع الرائع وأتمنى ان يكون فيه تفاعل أكثر أم المعتز طبق رائع يسلمووووو ايديكِ يالغالية  |
| |
|
25-07-2008, 07:33 PM
| #7 |
| عـاشـق الـمنابـر   تاريخ التسجيل: Jan 2005 الدولة: في كل قلب أحبني في الله العمر: 25 المشاركات: 9,494
| رد: ملكه المطبخ ...... بيب بيب سلام عليكم جذبتني رائحة المطبخ والطبخ والطبيخ والعفس والعفاس <<<وش يعني عفس وعفاس ؟ . . . شدو أنتظريني   |
| |
|
25-07-2008, 07:36 PM
| #8 |
| عـاشـق الـمنابـر تاريخ التسجيل: Jan 2005 الدولة: في كل قلب أحبني في الله العمر: 25 المشاركات: 9,494
| رد: ملكه المطبخ ...... شـــدو هل يحق لي أن أشارك بأكثر من طبق ؟  وعندي إقتراح أنه يكون هالموضوع للنقاش والإستفسار وأما المشاركة بالأطباق فيكون في موضوع مستقل مثلاً يكون عنوانه " الأطباق المشاركة في المسابقة الأولى " أو أي عنوان المهم يكون بوجه مستقبل ( من باب الترتيب وإطلاع الأعضاء على كل الأطباق بشكل مريح من غير جهد البحث وقلب الصفحات ) :) التعديل الأخير تم بواسطة جزء من حلم ; 25-07-2008 الساعة 07:39 PM. |
| |
|
25-07-2008, 08:13 PM
| #9 |
| مشرفة منبر المطبخ تاريخ التسجيل: Mar 2008 الدولة: بين سيفين و نخلة المشاركات: 1,688
| رد: ملكه المطبخ ...... عهـــــــــود تسلمين يالغاليه ... بس ليش ماتعرفين تطبخين خلاص كبرتي ....  يمه دره انت الاغلى حبيبتي مرورك اسعدني ... اخوي عبدالله وعليكم السلام .... عفس وعفاس هذولي اخوان دايم يتضاربون ...خخخخخخخخخخخ اما بالنسبه للمشاركه يمكن المشاركه بصنفين على الاكثر...... |
| |
|
26-07-2008, 03:15 PM
| #10 |
| متميز جــديــــد   تاريخ التسجيل: Mar 2008 الدولة: الاردن اربد المشاركات: 7
| رد: ملكه المطبخ ......   السلام عليكم في سؤال هل بالامكان كتابة المقادير و الخطوات و الصورة اجيبها من النت |
| |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| لمقادير والأوزان ((في المطبخ)) وكيف نعرفها هااااااااام | درة الأكوان | منبر المطبخ | 9 | 24-09-2008 03:25 PM |
| الشيف شدو في المطبخ .. | شدو البلابل | منبر المطبخ | 15 | 24-06-2008 10:53 PM |
| تورم البطن وتزحلق القدمين في المطبخ كشفا الحقيقة المريعة لربة البيت المريضة | إماراتية | المنبر العام | 4 | 12-09-2007 07:53 AM |
| شوفي كيف صنعت تعليقه لباب المطبخ بخامات بسيطه بالصور | السفينة | مــنــبــر الديكور | 11 | 09-01-2006 07:33 PM |
الساعة الآن 10:56 PM.
